材料8 q* V4 A8 ?/ F) m/ N
番茄/洋葱各 1個、西芹 1條、蒜頭 3粒、紅辣椒 3隻、粟米片 1包、有機迷迭香少許
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汁料
) l3 U; A5 B- i0 I橄欖油 1湯匙、紅酒醋 1 1/2湯匙、鹽/胡椒粉各半茶匙、有機迷迭香 1棵、紅椒粉 1/3茶匙
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0 b9 @* Q) m i公仔箱論壇做法
4 s6 f- j; a; J* E- b+ ^1.在番茄底部一個十字，放滾水中煮 50秒後盛起，放凍水中去皮，取出切件並去蒂、去籽。
/ y# W% Y0 k! j. Z8 S% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Y" W# J/ c* @1 l2.洋葱切半，再切塊；西芹切段，再切粒。( \, k% E+ w' ^, T# ~$ ~' ?8 j
7 E) a# }, B1 ^( o8 S+ C. ^www2.tvboxnow.com3.將番茄、洋葱、西芹、蒜頭、迷迭香和紅辣椒放入攪拌器打爛成蔬菜汁。tvb now,tvbnow,bttvb5 {6 ^! [2 M! _4 g) Q. s7 H3 M
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4.另備一碗，加入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒粉、有機迷迭香和紅椒粉拌成酸辣醬汁。
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# o( Y: X z& H( V ] b u/ I" B# \5.蔬菜汁及酸辣醬汁混合，用保鮮紙包好，放雪櫃雪一晚，取出上碟，伴粟米片一齊食即可。
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番茄放熱水後不要煮超過 1分鐘，否則會令味道流失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a B+ T7 n% k" U1 H: m
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發表於 2011-6-15 06:27 AM
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