材料公仔箱論壇/ {6 }' Q6 N0 t* B# \6 B+ L& P. f3 Y
番茄/洋葱各 1個、西芹 1條、蒜頭 3粒、紅辣椒 3隻、粟米片 1包、有機迷迭香少許
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汁料
: h- D& R o+ t' `$ E2 b公仔箱論壇橄欖油 1湯匙、紅酒醋 1 1/2湯匙、鹽/胡椒粉各半茶匙、有機迷迭香 1棵、紅椒粉 1/3茶匙+ }" Q4 {' x/ H5 p: |
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做法
# l* x) c" d) f' u) b+ W) t7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在番茄底部一個十字，放滾水中煮 50秒後盛起，放凍水中去皮，取出切件並去蒂、去籽。
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2 _+ C, A% g! w4 k4 V2 xtvb now,tvbnow,bttvb2.洋葱切半，再切塊；西芹切段，再切粒。+ i9 u3 k) G& F2 {. F+ f
: }$ f" |4 H# ` [6 _$ Cwww2.tvboxnow.com3.將番茄、洋葱、西芹、蒜頭、迷迭香和紅辣椒放入攪拌器打爛成蔬菜汁。
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4.另備一碗，加入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒粉、有機迷迭香和紅椒粉拌成酸辣醬汁。www2.tvboxnow.com3 S# y# P) | B P
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5.蔬菜汁及酸辣醬汁混合，用保鮮紙包好，放雪櫃雪一晚，取出上碟，伴粟米片一齊食即可。
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貼士
4 h7 F. i8 B) z6 f/ }( ^4 c番茄放熱水後不要煮超過 1分鐘，否則會令味道流失。
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發表於 2011-6-15 06:27 AM
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