材料. e. o/ o4 T$ R
番茄/洋葱各 1個、西芹 1條、蒜頭 3粒、紅辣椒 3隻、粟米片 1包、有機迷迭香少許
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r. E/ [# r8 f3 b$ \" k" r9 itvb now,tvbnow,bttvb汁料$ x: y: x- w& y1 s6 \2 g+ {. t
橄欖油 1湯匙、紅酒醋 1 1/2湯匙、鹽/胡椒粉各半茶匙、有機迷迭香 1棵、紅椒粉 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb g# P: F s% C" e& s8 _
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q# W( P+ x" m+ M; k& J
1.在番茄底部一個十字，放滾水中煮 50秒後盛起，放凍水中去皮，取出切件並去蒂、去籽。www2.tvboxnow.com* Y# ?* @% A" v, `4 u
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2.洋葱切半，再切塊；西芹切段，再切粒。
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3.將番茄、洋葱、西芹、蒜頭、迷迭香和紅辣椒放入攪拌器打爛成蔬菜汁。
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4.另備一碗，加入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒粉、有機迷迭香和紅椒粉拌成酸辣醬汁。+ g6 c5 k# H, z6 n, n
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5.蔬菜汁及酸辣醬汁混合，用保鮮紙包好，放雪櫃雪一晚，取出上碟，伴粟米片一齊食即可。
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* a) [& D. u- v3 ^7 B公仔箱論壇貼士
8 l8 B. G6 x" J: mwww2.tvboxnow.com番茄放熱水後不要煮超過 1分鐘，否則會令味道流失。www2.tvboxnow.com1 @" A) |6 |4 {2 i( W5 ~( @
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發表於 2011-6-15 06:27 AM
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