材料
1 H" s" q2 t0 x8 u: L尾膠尖 1條、牛湯 500毫升、蒜子 4粒、冬菇（浸軟） 4隻、薑片 3片、果皮 1塊、燒肉 3片、元肉 10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {" n! @- Q3 H
# l1 W/ A2 U$ E; D- R調味料: w* l- H1 P E8 c& n# ^2 R, l
海鮮醬 3湯匙、鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生抽/花生醬各 1湯匙、紹興酒 2湯匙www2.tvboxnow.com# m& C8 p3 q4 K* S+ P" B
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做法
/ z. \* Y9 J9 X, T7 t e% D公仔箱論壇1.尾膠尖切件，以 180℃滾油拉油備用。www2.tvboxnow.com4 i, M6 A) ]; u8 Z/ v1 i
) x$ ?) Z) |! F; ~www2.tvboxnow.com2.開大火燒熱鑊下油，下薑片、冬菇、蒜子、燒肉及尾膠尖炒香，灒酒。
8 N0 P, h' p: e& g* W' r. S9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 R1 }( Q4 \- I7 i0 {# Z3.然後注入牛湯，下元肉、果皮、海鮮醬及餘下的調味料煮勻。
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4.滾起後，蓋上蓋燜 3小時即可。
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# O% u0 c5 I Q# K, K) z/ U+ x. K' F貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A: V+ |; E b5 o, s" ~$ @/ ]
沿格紋的關節位下刀，才易切開。公仔箱論壇0 O* P( Y' h$ N* m$ x2 d* N' z6 @
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發表於 2011-6-16 06:22 AM
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