[中式食譜] 过油肉拌面

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主料：面粉 tvb now,tvbnow,bttvb* r: w/ M; t, ^: H

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辅料：羊肉、洋葱、西红柿、扁豆、番茄酱
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, A" x2 [! r2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：盐、酱油、白糖、番茄酱
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4 z* u1 v' K3 V6 X# } 烹制方法：
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$ V" A* u0 p1 E# y" }. c    1、将面粉用淡盐水和成面团，切成面剂子刷油，用保鲜膜包好醒1小时备用；
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! m1 C' I. D+ e1 K8 B    2、坐锅点火倒油，下羊肉煸炒，加酱油、盐炒散，放入扁豆、洋葱、西红柿翻炒，加白糖、番茄酱调味炒熟；
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   3、将制好的面剂子做成拉条，煮熟捞出浇上菜即可食用。
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特点：筋斗爽滑，咸鲜可口。