[中式食譜] 过油肉拌面

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0 [& g8 N0 L0 Q/ x: T( R' Q2 F 主料：面粉 公仔箱論壇+ y% ^8 r. A( j* {* ~
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辅料：羊肉、洋葱、西红柿、扁豆、番茄酱 公仔箱論壇" G# a5 I+ a6 ^) \5 G$ y% c" s
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' S9 u$ W7 H4 T, K! K$ D公仔箱論壇调料：盐、酱油、白糖、番茄酱
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烹制方法：
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4 Q; o5 f7 v+ kwww2.tvboxnow.com    1、将面粉用淡盐水和成面团，切成面剂子刷油，用保鲜膜包好醒1小时备用；
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    2、坐锅点火倒油，下羊肉煸炒，加酱油、盐炒散，放入扁豆、洋葱、西红柿翻炒，加白糖、番茄酱调味炒熟； 公仔箱論壇, F0 Y: z( w# |$ g9 E
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   3、将制好的面剂子做成拉条，煮熟捞出浇上菜即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 P2 t: @' ]- s1 u4 r: }$ ~

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特点：筋斗爽滑，咸鲜可口。