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[中式食譜] 子蘿雞柳

材料/ V* s* A% y5 `2 l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s- c( p5 G, n1 m, `# d) R7 |
新鮮菠蘿 (大型)1/2 個公仔箱論壇/ p  C6 t. e* C# W! l
子薑 10 片
8 d+ _* o0 Z9 m( U* }5 F去皮雞柳 6 
9 N3 W# f# a7 m+ ~8 {$ _+ v青紅椒 少量(切粗粒)tvb now,tvbnow,bttvb. I; Z4 U4 M* K, m! R
薑 2 片5 m& V1 U1 P. ]7 I7 W5 r
公仔箱論壇4 [: h/ M; ?) p, I+ u9 G& {
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醃料
2 m/ W* }0 A6 n! X/ d. n$ Z7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, I7 p* B( h2 B" O# z9 z
生抽 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w) x4 I9 z+ m* j
生粉 2 茶匙5 ~. W. o: Z$ s- @
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調味料4 Y9 p6 M+ \2 ~+ ?! P: ?7 a8 Y

) ~6 b/ i* S( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋 1 茶匙
8 k: ?  j+ }& z! r! R2 R. ?5 f' ?/ }- G* Htvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1 茶匙www2.tvboxnow.com8 G4 H' [- W- X5 q1 O; e9 a: i3 d
生粉 1 茶匙
: `) ~. x! p) l) O% Kwww2.tvboxnow.com清水 2 湯匙
2 F6 v# Z4 ?: T* x5 A公仔箱論壇
& ~/ [+ K+ h% J$ n0 \# W* c烹調方法
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; N8 W4 q" a2 ^0 D+ {- ]7 u1 C, V雞柳洗淨,切片,下醃料拌勻。
! c, b. D* M7 R& m& T+ u/ {8 Fwww2.tvboxnow.com菠蘿切細塊,放入清水加少量鹽浸半小時,瀝乾水份,待用。/ F# I9 s3 {9 j4 W
燒熱鑊,下少量油及薑片,再下雞柳炒至八成熟。9 A. u/ D* c1 A- d5 T% G+ s% Y7 E
加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻,下調味料炒勻即可。
0 c, t  ]0 N; Z4 K( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, F/ {. ?) {8 f8 P6 o/ u/ Q! Y6 |& Qtvb now,tvbnow,bttvb避免選用罐頭糖水菠蘿,以免攝取過量糖份。
* v6 T5 e5 m9 y% h. P6 {www2.tvboxnow.com注意應採用去皮雞柳,因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。
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