材料:
# e/ y& K% L B! U8 r$ {1 F$ U+ jtvb now,tvbnow,bttvb香菇油飯 約一斤重tvb now,tvbnow,bttvb: _4 B- q# c/ I7 k1 Q; P1 ]
花枝 4隻
1 G" b; ?* V5 V4 C1 B% B公仔箱論壇芥末醬和少許醬油調和備用
/ Z; d# {4 b0 {5 R' W1 K+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄或小黃瓜切片作為盤飾
- H+ a2 @% ?0 L/ ~- F2 M6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。P.S.花枝去頭部不用
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製法:$ J6 T% m$ D1 h8 S$ l
1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。公仔箱論壇4 ^3 u9 J! L( a! }5 f
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2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！
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1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。
5 l; x/ M* M7 `: [: L" \# m# @公仔箱論壇2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。 |
發表於 2007-9-11 03:02 AM
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