[中式食譜] 花枝飯卷

stanlee790109

材料:
7 D# w: J8 F. @" m2 R1 _3 D) Z+ Jtvb now,tvbnow,bttvb香菇油飯    約一斤重
7 k+ k6 V% [% ^, _+ S: B花枝          4隻
9 P, S! y/ U6 @8 Ztvb now,tvbnow,bttvb芥末醬和少許醬油調和備用
" a5 O* V! @" Y  u; i- H; ktvb now,tvbnow,bttvb番茄或小黃瓜切片作為盤飾
+ X  s4 ]: Z& p2 @, ?+ M0 x7 D7 P+ DP.S.花枝去頭部不用
$ p0 y) ~/ w4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com/ c# ?+ R' _: n! Y
製法:
5 P# v2 a5 b6 A2 d1 _% c+ r2 |$ ?公仔箱論壇1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。www2.tvboxnow.com, s; m, Q0 L- P% Q! E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M; u7 i& k5 g' q
2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！
7 y9 Z" G/ b0 r$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N# n2 E& b+ b0 U5 g" b
竅門:
, Q9 R0 ]8 v5 m5 I1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。2 A6 \+ B7 h) i  ^. X
2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。