[中式食譜] 花枝飯卷

stanlee790109

材料: www2.tvboxnow.com4 v  w. k1 i/ h
香菇油飯    約一斤重公仔箱論壇1 p# N! T3 E) s/ L, A3 T" D4 F5 B3 F; m; m
花枝          4隻
8 S; P& y. V) Pwww2.tvboxnow.com芥末醬和少許醬油調和備用8 |8 h, Y5 Y7 p& V
番茄或小黃瓜切片作為盤飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N; _" t, [7 d% ?
P.S.花枝去頭部不用
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4 `. K* J) M* z+ P0 [5 a製法:
0 _" S2 O* M1 u) e$ |, I公仔箱論壇1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。
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  t0 O6 D/ ^9 uwww2.tvboxnow.com2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！
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竅門:tvb now,tvbnow,bttvb( \- J  M# ^  t) Y# P3 ^
1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。
* K: t: r) ?3 A! O5 k6 U2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。