材料:
4 r- i- x! x( {小肋排，洋蔥，奶油
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: C- k( P7 v$ e" _$ j製法:5 A9 Y" j0 c+ r8 D2 w
1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調味料來醃).# x4 x4 p" \' G% y/ Y8 d, f
" q" w% c- h6 ` `& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶，直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以 免太鹹). |
發表於 2007-9-11 03:06 AM
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