[中式食譜] 臘味蘿蔔糕

stanlee790109

材料:
& l: v( i* z1 d# ^tvb now,tvbnow,bttvb沙律油4-5大匙， 蝦米半碗(先浸泡)， 臘肉丁1碗， 白蘿蔔絲3斤， 0 H8 ~- Z: M& |
鹽2大匙， 白胡椒粉適量 ，在來米粉1斤(600g)， 水4杯
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- M" O9 N" P2 K8 H7 j0 Wwww2.tvboxnow.com製法:
4 L0 a; Z, v$ R7 ~5 U1.起油鍋放入沙律油燒熱， 放入蝦米， 臘肉丁拌炒一下， 放入白蘿蔔絲炒勻， 放入鹽，胡椒粉 炒透， 改小火悶軟
7 o. w- ~" f( B6 I6 U) `公仔箱論壇2.在來米粉加水調勻， 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀
' a% g2 H) Q' Z( \tvb now,tvbnow,bttvb3.模型先墊玻璃紙， 糊料倒入 再放入蒸籠內
% K1 m5 A$ G, q  j; @, N4.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘

acjwho

Thank you.

hildaha

seems very easy, the hardest part is that the raddish cake doesn't become to dry when
3 E" k$ t5 ]) R% T' E5 D' gtvb now,tvbnow,bttvbit is ready, try it out tonight. Thanks.