[中式食譜] 臘味蘿蔔糕

stanlee790109

材料:
5 `- M1 q  M& e9 ]0 q' twww2.tvboxnow.com沙律油4-5大匙， 蝦米半碗(先浸泡)， 臘肉丁1碗， 白蘿蔔絲3斤，
0 I( X1 R0 K0 \0 u公仔箱論壇鹽2大匙， 白胡椒粉適量 ，在來米粉1斤(600g)， 水4杯
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1.起油鍋放入沙律油燒熱， 放入蝦米， 臘肉丁拌炒一下， 放入白蘿蔔絲炒勻， 放入鹽，胡椒粉 炒透， 改小火悶軟& O4 |5 [) _9 C# T- W" v" b/ h
2.在來米粉加水調勻， 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀 tvb now,tvbnow,bttvb8 [3 E6 m: N" S: @* g" ?
3.模型先墊玻璃紙， 糊料倒入 再放入蒸籠內
9 z- h. B# y, C4 B公仔箱論壇4.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘

acjwho

Thank you.

hildaha

seems very easy, the hardest part is that the raddish cake doesn't become to dry when + J8 J8 F: D' P6 ~3 x; m
it is ready, try it out tonight. Thanks.