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[西式食譜] 馬里蘭州蟹餅配粟米莎莎

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |& p7 o( S8 u: {% k5 R7 F& |' C( R
熟蟹肉 450克、燒粟米粒 40克、白醬 4湯匙、雞蛋(拂勻) 2隻、喼汁 1茶匙、芥末子醬 2湯匙、麪包糠 45克、燒紅椒粒 60克、鹽少許
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# f- L* c3 T' `* U  E6 ~$ y/ G- w莎莎醬
$ Y& j0 ]4 a3 P* `公仔箱論壇燒粟米粒 30克、番茄粒 300克、檸檬汁/橄欖油各 30毫升、芫荽碎 15克、紅洋葱碎 45克、紅椒粒 5克、鹽少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d7 c- b- L3 @
1.將熟蟹肉、燒粟米粒、白醬、蛋汁、喼汁、芥末子醬、麪包糠和燒紅椒粒拌勻,加鹽調味。
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3 ?3 X* f% ~, u4 Iwww2.tvboxnow.com2.將餡料填入圓模中定形,放雪櫃雪半小時,取出。
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+ Z; A5 \6 ]( X' c) dwww2.tvboxnow.com3.鑊中加油,以中火將蟹餅煎至兩面有色後,放入預熱至 160℃焗爐焗 6分鐘,取出先上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 P+ ?1 ?5 [0 B$ n3 ]8 |1 {5 F6 A

8 b% L, d1 x8 [7 G' T  ^2 ~公仔箱論壇4.準備莎莎醬,將燒粟米粒、番茄粒、檸檬汁、橄欖油、芫荽碎、紅洋葱碎和紅椒粒拌勻,加鹽調味,伴以蟹餅同吃。www2.tvboxnow.com3 E' k7 S8 e4 ^$ K" _
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貼士
* ?$ d' T- H# k3 w9 Z1 A7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蟹肉餡填入圓模後,先雪再煎,可以結實點,煎時不會容易散開。
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