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[中式食譜] [轉貼]蝦 醬 燜 豬 腩 肉

材 料
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3 P6 u& B. ?; c' Y- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇- `- w7 Q& l6 n$ ]9 y0 f& ^, T
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豬 腩 肉 300 克 、 蝦 醬 / 蒜 茸 / 醋 各 1 湯 匙 、 指 天 椒 2 隻 、 小 洋 蔥 1 個 、 番 茄 1 個 、 上 湯 2 杯 、 月 桂 葉 1 片 、 鹽 少 許
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9 ]% k8 G7 |: n公仔箱論壇做 法
) |* N- l3 e* K5 B4 B- h公仔箱論壇1. 燒 熱 鑊 , 加 2 湯 匙 油 炒 香 蒜 茸 、 洋 蔥 絲 及 番 茄 絲 。

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  v  R0 F- e  Q3 L; v9 B  C7 ptvb now,tvbnow,bttvb2. 豬 肉 切 成 如 骨 牌 般 大 小 , 以 滾 水 汆 燙 熟 透 , 瀝 乾 後 加 入 同 炒 勻 。 3 [" O; v4 {0 `0 q- F% v

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9 k3 ^+ r, b5 J9 ltvb now,tvbnow,bttvb3. 加 入 切 碎 的 辣 椒 及 月 桂 葉 , 放 入 蝦 醬 及 上 湯 轉 慢 火 同 燜 20 分 鐘 , 下 鹽 調 味 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t' s1 n4 q+ T. O

3 ?* }1 D6 r* f3 bwww2.tvboxnow.com貼 士
) G5 c, u/ a# E( f& s) w; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 肉 先 以 滾 水 煮 熟 , 可 去 除 血 水 , 亦 令 豬 肉 更 快 燜 腍 。
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