蘋果二個
' z3 ]+ C+ s+ k6 e- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋一個 tvb now,tvbnow,bttvb; ?( y7 h8 x7 s3 `/ {
砂糖40克
+ B0 X6 N. P/ J2 }鮮奶一120毫升 / V/ A, c1 I% j, i4 V0 g4 i
融化的奶油一大匙
8 i, x* U0 @4 g. D- N7 P7 `% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉150克 8 U$ h$ \& ^: H# N4 ]
發粉二小匙
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作法：6 T+ e6 ]* a8 G4 z' x
一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb6 `$ V- A" ]$ c' O: `9 N. a. K5 ]
二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。; i3 q+ M% V* W3 `* w
三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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