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[甜品] 可可布甸

材料 $ t1 V) \8 A. Y- Q' U2 z6 G/ i% B
魚膠粉 8克、水 200毫升、糖 30克、可可粉 5克、花奶 10毫升、椰果少許tvb now,tvbnow,bttvb1 Y( p+ c. A, \( B

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8 B9 _0 c4 T+ L, x- jtvb now,tvbnow,bttvb1.魚膠粉、糖、可可粉拌勻,加水煮溶成可可溶液。
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3 M& N' h) \5 I  }tvb now,tvbnow,bttvb2.可可溶液中加入花奶拌勻,隔泡,倒入玻璃樽。
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3.攤凉後放雪櫃至少 1小時,取出加椰果裝飾即成。
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魚膠粉先與糖或可可粉拌勻,會較易煮溶,也可避免溶時黏在一起。
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