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[甜品] 可可布甸

材料
4 Z/ u1 F0 S! o# T+ _% K: _魚膠粉 8克、水 200毫升、糖 30克、可可粉 5克、花奶 10毫升、椰果少許/ I6 p+ x0 \" M% N
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1.魚膠粉、糖、可可粉拌勻,加水煮溶成可可溶液。
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$ z  }' n- P/ c% U2.可可溶液中加入花奶拌勻,隔泡,倒入玻璃樽。
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3.攤凉後放雪櫃至少 1小時,取出加椰果裝飾即成。www2.tvboxnow.com. u1 G, F9 G' |3 B2 J! E7 M9 [  j
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魚膠粉先與糖或可可粉拌勻,會較易煮溶,也可避免溶時黏在一起。
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