材料公仔箱論壇9 T# W3 y. Y1 N7 S7 L, N7 [
日式叉燒 100克、意粉 500克、青瓜絲 50克、蛋絲 80克、番茄 4角、乾海帶 6克、紫菜絲/大葱絲各適量、出汁素 1茶匙www2.tvboxnow.com1 P% l/ b: g8 w4 s* r9 }) h
1 `% Z3 k8 G7 ^4 N0 s: G1 Q湯汁
) P- J, D A! e公仔箱論壇日本醬油 2湯匙、雞湯 500毫升、柚子醋 5湯匙、糖 4茶匙、麻油 1茶匙
8 _/ f6 x9 P. Q* S: D公仔箱論壇
! T8 i: R7 s; G7 f! B4 |# n, Gtvb now,tvbnow,bttvb! {, W: {! j& c( t7 H) n
做法
c' D$ ^9 |2 }, K+ T公仔箱論壇1.將日式叉燒切絲備用。' c* L: B) r! S9 l0 u9 ^
: q8 v# b2 g3 R) i
2.煲滾水放出汁素，放意粉煮 4分鐘，熄火焗 5分鐘，取出浸冰水過冷河。公仔箱論壇! ^ S8 U% n9 D/ b6 z- U" p
" l z1 f+ E1 T D3 D% R: y" ytvb now,tvbnow,bttvb3.海帶浸熱水泡開，過冷河備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r' s! \; |2 V' C* }+ B" ?2 q
) @( T7 o/ `! U' ]9 Q9 q7 @) k0 E4.將湯汁的材料拌勻，淋上意粉，排上青瓜絲、大葱絲、蛋絲、叉燒絲、海帶，再淋上湯汁，灑上紫菜絲，放上番茄即成。tvb now,tvbnow,bttvb& u) x# _9 n; M7 Q
tvb now,tvbnow,bttvb5 e6 {# \% I4 ?. M+ J
+ d" ~' t/ N/ b2 J9 Utvb now,tvbnow,bttvb貼士
: b. t9 t- `# K5 W日本人食中華冷麪鍾意伴黃芥辣，用來配意粉，味道也十分之夾。
5 b4 e1 K) c! I, b3 n公仔箱論壇 |
發表於 2011-6-22 06:22 AM
| 