製作時間：5~7分鐘
6 V' W- X- m; L! B: q, A: X. w製作份量：2人份
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# h5 Z4 r+ D) `9 ]/ [) Z材料：
! w- p3 S$ I0 z鴻喜菇100公克、玉米筍100公克、長敏豆150公克
1 b$ e* z* `$ \* t7 E公仔箱論壇紅甜椒半粒、洋蔥絲半粒、嫩薑片2片、咖哩粉1匙半
: b' M) h! H+ |, Y' v+ f% o6 x( ?% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶200CC、沙拉油1匙、鹽巴少許
: |6 h4 v$ b# [: r9 k" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }# q6 x4 f' O6 I6 m
作法：
- F r* B8 O9 E9 g- D3 Q2 _公仔箱論壇1.鴻喜菇切去根部泡水洗淨濾乾水份備用。
& C% y+ P1 s1 [7 [9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.玉米筍洗淨以滾刀切塊狀。* D3 S/ [ Y2 B! |0 K% B8 m. q; j
3.長敏豆去頭尾再切成段狀後泡水洗淨。公仔箱論壇' }8 l t$ O5 z% y4 F! y
4.紅甜椒去籽切成條狀。
6 E }8 E; c% p6 p) T% z6 `6 i! T8 Pwww2.tvboxnow.com5.炒鍋預熱再加入沙拉油至溫熱，放入洋蔥絲炒香。
0 x' @6 l6 t1 B+ X3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將咖哩粉倒入鍋中炒香，倒入椰奶並將作法2、3煮至沸。
$ ~) u% F% x7 g4 J7.將作法1倒入鍋中繼續以溫火加熱，略以鹽巴調味。
" q$ D$ i5 y4 o/ b, a+ {3 `: d8.起鍋前再放入作法4材料並翻勻即可。 |
發表於 2011-6-22 09:09 PM
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