材料 tvb now,tvbnow,bttvb9 x _$ K" f1 r7 ^4 j
撻皮公仔箱論壇 a2 }: _/ N7 }) R* M, S
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
, ^4 t3 j! L: j) z- d/ L& D4 pwww2.tvboxnow.com
; v6 d/ c* Z- N f0 B7 o果撻餡
6 O$ T/ g2 a% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒
: J! z: e( m7 l/ u: ]+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ]2 N0 d/ L8 e/ Q7 e
$ N& `" @6 Z7 q2 G zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 w. y# F% S8 {' H9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 M) b9 z8 P- Q& d6 }0 D6 Q
www2.tvboxnow.com& J+ g, ~4 p3 u7 T, J9 c5 |
2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 h9 K1 n# s9 J+ `" i9 i+ [& W) X! G
公仔箱論壇2 Z" b! H6 Q, ^4 g" w' d
3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。www2.tvboxnow.com% A! G" e3 z2 S) e9 r/ n3 d3 P
tvb now,tvbnow,bttvb; l1 X$ R" G+ i. P9 F
2 |% G; H: v x* s3 n
貼士公仔箱論壇% j7 J$ T7 \3 V* F
焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。 |
發表於 2011-6-23 06:22 AM
| 