[甜品] 迷你鮮果撻

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材料  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G  G5 b5 ?" ^% a$ T& G
撻皮, W' s4 G& D& N1 }; o% F7 b
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升; i* \) w0 A# b9 n9 a
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果撻餡tvb now,tvbnow,bttvb; e5 t; j5 o/ a) v6 [' A9 Z
即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒. j. y% V$ m* c) b" Y

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做法公仔箱論壇6 j5 Z& b$ A* |
1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k% Z( E7 A" }; v7 T; G' Z7 F

, M) x/ V. E' }2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。www2.tvboxnow.com; M; d; f7 k5 t4 m
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3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。
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焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。