材料 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]/ o% M, U; e5 n8 r0 L& L
木瓜（約 750克）/紅蘋果（削皮切粒）各半個、牛油果（切粒）/奇異果（切粒）各 1個、三文魚（刺身） 125克、脆腰果 10粒、素麪鰹魚汁 2湯匙、乳酪 50克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: R% ^* i, d& w. L
1.木瓜挖籽備用。6 k( p4 Y J; S3 F" F
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2.三文魚切粒，加入素麪鰹魚汁醃 5分鐘後，隔汁備用。公仔箱論壇! t& `+ W$ y( W( e8 d0 x/ N2 C) |7 c
/ [1 X+ x* B+ _! o' \tvb now,tvbnow,bttvb3.牛油果粒、蘋果粒、奇異果粒、乳酪拌勻。
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4.將拌好的水果放入木瓜內，加上三文魚粒，最後放脆腰果即成。
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可用煙三文魚來代替三文魚刺身，加點檸檬汁便會更鮮味。
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發表於 2011-6-24 06:20 AM
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