材料
: Y& `. N$ a# htvb now,tvbnow,bttvb地瓜（去皮切粒） 250克、粟米粒（蒸熟） 50克、甘笋粒（蒸熟） 90克、蛋（拂勻） 2隻、鹽/胡椒粉各少許、惹味粉半湯匙
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7 W8 B" c* B# ?- V公仔箱論壇做法www2.tvboxnow.com) Z* G; h) v: i7 x. ^
1.地瓜以大火隔水蒸 7至 10分鐘，取出用叉壓成泥備用。公仔箱論壇3 C$ R- V( o9 h0 ], x0 u, X; f( [# c
: a8 W8 X/ Q% N3 g* E7 Z. m) s公仔箱論壇2.地瓜泥加鹽、胡椒粉和惹味粉拌勻，加入甘笋粒、粟米粒拌勻備用。9 r. A8 M9 x" M" Y9 G9 Q6 b/ h) [
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3.將地瓜泥搓成約掌心大小的圓餅，兩面均掃上蛋汁。9 w- h0 f7 y2 d. V
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4.易潔鑊加油，放入地瓜餅，以中小火將每面各煎 2分鐘，或至餅身表面金黃便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o- D6 U# i1 y2 t0 v! x. }- _
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發表於 2011-6-24 06:21 AM
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