[中式食譜] 黑木耳香菇雞柳

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材料
) l1 |. x. f! a& T: s黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯
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5 g/ \; Z0 r& b& y8 y, a公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N5 _- C, b  K6 ~5 L- B0 z- {
胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙
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做法
1 K7 K2 f' V9 {( _' R% i4 U. u公仔箱論壇1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y! p; X3 u5 D; G+ u

0 D3 J2 r/ d2 F  I9 r( e# M. y* |公仔箱論壇2.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。
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3.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。