材料% l5 e8 Q `8 h' F( E' q" k2 U; P+ z
番茄（一開四） 1斤、豆卜 4両、葱段數條、蒜茸/薑茸各 2湯匙、生油/鹽/糖各少許
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9 r( ~$ F- G h3 f% l$ utvb now,tvbnow,bttvb做法
. {5 P9 y( P. I. utvb now,tvbnow,bttvb1.開大火，燒熱鑊落油，先爆香 1湯匙蒜茸及薑茸，加入豆卜，炒至軟身，盛起備用。
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2.原鑊落油，以大火爆香 1湯匙蒜茸及薑茸，加入番茄炒至出水，再加入豆卜快炒，下鹽、糖調味炒至收汁，盛起加上葱段即可。( `6 [( w" T, Q& D( l
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發表於 2011-6-25 06:16 AM
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