材料' U" J6 r3 O9 H: D; q' c& K. @
茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒(切絲)適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e+ D; z. ]5 t' S2 |
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做法( @1 O9 y6 q' b3 T: w$ {8 P" Q
1.茄子切片。開中火燒熱鑊,放入茄子,兩邊煎至七成熟後落油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B# N& O9 P- R# q; g6 ~
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2.加入胡椒粉、鹽,將茄子煎至全熟,盛起灑上辣椒絲即可。 : @+ b8 B# D5 M
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