材料
+ E' f' S1 |# D9 |3 m2 ktvb now,tvbnow,bttvb薯仔/南瓜/紅蘿蔔各 1斤、粟米 2條、老薑 1両、西芹 1/2斤、洋葱 1 1/2個、鹽/生油各少許、水 20碗
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做法/ f, A% D" q* v: R1 J; n7 {
1.西芹撕筋；薯仔、紅蘿蔔去皮；南瓜去瓤，全部切成小件。
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( v. n0 K- _! X$ T9 n+ D4 y2.粟米折段、洋葱去皮切粒。公仔箱論壇/ [# S8 t$ T7 Q9 P2 D; B: J( ^
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3.開大火，燒熱鑊落油，爆香洋葱、薯仔，盛起備用。
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' j! K/ P @' }3 J& G) D公仔箱論壇4.開大火煲滾水，放入所有材料，待再滾起後，轉小火冚蓋煲 1 1/2小時，落鹽調味即可。 公仔箱論壇8 B! t$ d7 k8 s& j5 @1 ?, Z' W
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發表於 2011-6-25 06:18 AM
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