[中式食譜] 冬瓜炆火腩

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材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb+ ^  D6 T$ l6 g, U) m$ i
冬 瓜 　 1 斤 www2.tvboxnow.com: L$ p- R3 }9 K' m, v) l$ o
火 腩 　 半 斤 tvb now,tvbnow,bttvb; P% P) s  M+ h7 p0 z
蔥 　 　 2 條 5 r5 j3 T6 a  Q$ }, V" Q' P, c
蒜 蓉 　 少 許 : M3 \! \' @9 t& w# `+ e/ l  |9 ^

  B, @2 ~2 J2 K/ M) ?" a& C獻 汁 ：
+ k: ]& K" n4 H  Q1 `; P! y公仔箱論壇老 抽 　 少 許
6 A# Q# c5 b7 Owww2.tvboxnow.com生 粉 　 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb) {3 [; z; q4 q
糖 　 　 少 許 " z3 t8 Q6 f- `- N' x
水 　 　 適 量
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做 法 :
9 Z* n6 ~4 z' m/ z( d) G, p, g1.冬 瓜 去 皮 ， 洗 淨 切 塊 ， 備 用 。 蔥 洗 淨 ， 切 段 。
4 }/ ?  T* v5 o2.鍋 放 少 許 油 ， 爆 香 蒜 蓉 火 腩 ， 放 入 冬 瓜 炒 勻 ， 加 水 燘 至 冬 瓜 淋 ， 加 蔥 埋 獻 汁 ， 即 成 。