[中式食譜] 冬瓜炆火腩

stanlee790109

材 料 ：
2 f; O% c& Z& T- e. m1 P* utvb now,tvbnow,bttvb冬 瓜 　 1 斤
( E; w( |2 t6 D公仔箱論壇火 腩 　 半 斤 0 ~# a4 i* N. h$ q* \! ^* [
蔥 　 　 2 條
% l( {0 Y0 C5 C" a) M) D( h$ l公仔箱論壇蒜 蓉 　 少 許
) h+ e3 F& Z  L  w: z4 Z7 Z1 o$ A) [公仔箱論壇8 w3 e5 k. {% ]9 [7 d
獻 汁 ：
( L( G# x9 S! N( T9 \& ~tvb now,tvbnow,bttvb老 抽 　 少 許 2 D4 e4 M, K) _% P) ]1 A9 y& C
生 粉 　 少 許 www2.tvboxnow.com; M6 \! w: F8 o! A
糖 　 　 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q8 ]0 Z, G6 P5 _
水 　 　 適 量
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  u1 C, o- ^: u  k# F2 W: s- d( D做 法 :
( s2 z! R4 d6 B1.冬 瓜 去 皮 ， 洗 淨 切 塊 ， 備 用 。 蔥 洗 淨 ， 切 段 。
# W' f  `( {8 V7 E公仔箱論壇2.鍋 放 少 許 油 ， 爆 香 蒜 蓉 火 腩 ， 放 入 冬 瓜 炒 勻 ， 加 水 燘 至 冬 瓜 淋 ， 加 蔥 埋 獻 汁 ， 即 成 。