材料 份量
2 R) L& o! b. V% a肉排 12兩 tvb now,tvbnow,bttvb, b: ?' F6 ~2 ^
蔥 1條〈切粒〉
: S" x5 i8 K9 G. V! n2 fwww2.tvboxnow.com薑蓉 1湯匙
4 g$ @& o$ A$ i i2 ltvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* G7 {9 M. y6 S
調味 www2.tvboxnow.com! q" }$ h; v3 h0 W! ~/ J/ {: G
生抽 1湯匙
3 {$ l* L& T" e2 J糖 1/2茶匙 2 }: f# n- T3 \) H" Q @
胡椒粉 少許
0 S- U+ W, G, w) Y; Q8 E6 A: S蛋汁 1湯匙 0 J. V4 | C9 W1 @! n( q
椒鹽料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [$ p; l9 A" F: e& g/ I0 A# X
鹽 1/2湯匙 www2.tvboxnow.com3 d2 s* i! P3 ~3 A. _; _# |: ~
花椒 1茶匙 & x$ d5 Y$ W7 C5 Q4 C
' r5 h7 m1 ]! X. u+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www2.tvboxnow.com) Y4 j" ^9 d: Z4 j( z1 G1 L- J
1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。 www2.tvboxnow.com8 G9 ^0 A# v3 u" @; H
2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。
1 q& I" Z0 i4 T( j- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。 |
發表於 2007-9-13 12:10 AM
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