材料:
% q3 a& h2 Q2 G1 B& y5 J" k: `3 a t低筋麵粉半斤，雞蛋四個，白糖四兩
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製法:
- Z( g7 R# X& F ]- _' x/ ^, Ltvb now,tvbnow,bttvb1.用四兩開水將半斤麵粉燙熟，將四個雞蛋一一加入拌勻(即加一個攪拌後加第二個)公仔箱論壇' L# y3 N, {, n, c
2.將鍋之炸油燒沸，然後把麵粉蛋糊擠成丸子狀一匙匙放入鍋中，用溫火炸熟
. p8 G3 q' n6 Y- [4 z' ^1 H2 ^& H" H" H3.另一鍋中燒半鍋滾水，將炸好之沙翁球投入滾中浸一下立即撈出
) o4 x5 b/ P* I; a4.盤入放好白糖，將沙翁盤上搖滾，使其沾滿白糖後，即可食用 |
發表於 2007-9-13 12:34 AM
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