材料:
/ t7 _& g8 K+ s( a& G# y% `4 `低筋麵粉半斤，雞蛋四個，白糖四兩
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0 \% k* X/ k+ J( P' E- w公仔箱論壇製法:
4 \( ?( r: m* H, D a' S1.用四兩開水將半斤麵粉燙熟，將四個雞蛋一一加入拌勻(即加一個攪拌後加第二個)www2.tvboxnow.com N1 W" G8 U* O
2.將鍋之炸油燒沸，然後把麵粉蛋糊擠成丸子狀一匙匙放入鍋中，用溫火炸熟8 s' ^1 t1 t; }5 q! W9 k" c. f; P
3.另一鍋中燒半鍋滾水，將炸好之沙翁球投入滾中浸一下立即撈出
5 y$ j. ~& ], N. n9 G0 w9 m4.盤入放好白糖，將沙翁盤上搖滾，使其沾滿白糖後，即可食用 |
發表於 2007-9-13 12:34 AM
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