材料
$ O# W; H! I; x7 Z* o- r9 W; A7 c; G雞 1 隻 675克 [ 1 1/2 磅 / 1 斤 2兩 ] + X- u# K0 p1 _
薑 3 片
+ S. [9 u* J. v9 I! Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥 2 棵 ( 切 段 ) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z5 o6 t, p; z/ `2 s
芝 麻 油 1 茶 匙
2 u1 q' A7 W' ?; Y2 S, V. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉 油 雞 汁 1 1/2 杯
2 W w5 s# T( T2 V6 |+ C/ G3 Atvb now,tvbnow,bttvb清 水 1 1/2 杯 . A1 l: K7 |/ R/ {" D$ F$ m; Y
9 G* h0 r) v/ p$ P/ H" k公仔箱論壇製作
~ V0 n, N; T: Y6 wwww2.tvboxnow.com1.鮮 雞 洗 淨 抹 乾 。
/ V' Q+ i& b% U$ a; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以 1 湯 匙 油 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 加 調 味 料 煮 滾 。
! h+ }9 e7 f; m+ o7 [7 e, x3.放 入 雞 ， 加 蓋 慢 火 煮 至 汁 滾 ； 每 隔 數 分 鐘 翻 轉 雞 至 全 雞 轉 至 深 啡 色 ( 約 20 分 鐘 )。
, R7 U5 u/ o9 Z- b( y/ d; B' l+ C2 fwww2.tvboxnow.com4.洒 下 芝 麻 油 ， 加 蓋 轉 慢 火 煮 5 分 鐘 ； 離 火 再 浸 5 分 鐘 。
7 V/ m4 x7 Z1 a5 h- \www2.tvboxnow.com5.取 出 雞 斬 件 ， 淋 上 少 許 汁 液 即 可 。 |
發表於 2007-9-13 12:43 AM
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