[中式食譜] 五色魚卷

stanlee790109

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魚鬆　　　　　四兩　公仔箱論壇/ B2 j! h% [4 n$ U4 p6 g
雞蛋　　　　　三粒
% M/ F8 b4 u4 ?% I# x公仔箱論壇蔥碗珠　　　　半碗
+ M3 }5 j" R' k6 l( @tvb now,tvbnow,bttvb紫菜片　　　　三片
/ l$ Q/ D9 _) q. R7 Hwww2.tvboxnow.com沙拉油　　　　一大匙
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2 D; }* e' A5 Y3 T- Y& X作  法：
% v; ?; j) q' f! P: e: {一、炒鍋燒熱淋入油搖勻，將蛋汁倒入做成蛋餅、熄火鋪上紫菜片，撒上魚鬆、蔥花再捲成蛋卷、再開小火煎烤三～五分鐘。' ?% m, f0 i& i2 g
二、將蛋捲切成片擺盤即可。