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[甜品] [轉貼] 雜果河粉凍

 ,  描述: 好味易做,食得開心.
本帖最後由 lovingvenus 於 2011-6-28 01:39 AM 編輯 9 J+ B* P7 C& v6 W! x) @! K

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雜果河粉凍
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將大菜糕做成長長的河粉狀,逐條啜入口,好玩好食。
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材料
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大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量www2.tvboxnow.com* E; w- q! [( y0 k" G1 ^

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做法公仔箱論壇5 y0 a  g& x1 E# q( H4 I
1.煲滾水,放入大菜絲,以細火煮溶,加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。
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1 k5 P- j, r! d  Itvb now,tvbnow,bttvb2.將大菜溶液倒入平盤中,攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。公仔箱論壇4 I9 u& e  I' U& ^

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3.取出大菜糕,切成幼條狀上碟,放上雜果即可。
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貼士
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大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。
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