[甜品] [轉貼] 雜果河粉凍 ， 描述： 好味易做,食得開心.

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雜果河粉凍
6 l5 v% L5 C$ M" W( k# D( w將大菜糕做成長長的河粉狀，逐條啜入口，好玩好食。 ! x/ j5 z( ~# k. B/ r

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大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量
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做法
, H# a6 E) s0 N1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。
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2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。www2.tvboxnow.com' k% u: K0 B. A0 {( K

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; _  _8 J% k, q4 m' k3.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。
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貼士
. P; B" }8 E3 g, J& Ttvb now,tvbnow,bttvb大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。