[甜品] [轉貼] 雜果河粉凍 ， 描述： 好味易做,食得開心.

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將大菜糕做成長長的河粉狀，逐條啜入口，好玩好食。 公仔箱論壇0 @' [8 |2 u8 t/ S& G
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材料公仔箱論壇& `% K* W5 ]: L: n9 |
大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量tvb now,tvbnow,bttvb+ c, j# y3 o5 l) a+ {

: i7 O6 Z3 b2 ^, d: Ytvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇. r4 m# A1 x. [( A0 X$ b
1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。公仔箱論壇) d& F, E4 i1 V& n  T0 R

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2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。
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3.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。
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大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。