材料公仔箱論壇- d& z7 ~/ L2 d
蛋黃（拂勻） 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克公仔箱論壇* _1 q9 _7 L7 e6 p: K. f
/ d- l7 a8 E% z, ]+ s6 n$ Z- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 Z: n% [1 U: }- c7 }
做法0 \( E# O) l: l. P7 L N+ `
1.淡忌廉以小火煮暖，加入糖煮至溶，盛起待凉。www2.tvboxnow.com( @: J/ g# r v9 P) W! `2 B
8 S9 ]5 |1 B& g2 wwww2.tvboxnow.com2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻，過篩盛起至甜品杯中，再放在焗盤上。8 J3 G- K* |- ~' O( i& l
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3.在焗盤中加一半凍水，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 30分鐘，取出稍放凉。
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4 A3 H8 ], t3 Y7 S% \6 E6 _( t$ }! v公仔箱論壇4.在燉蛋面加少許糖，用火槍燒至金黃焦香，加上裝飾即可。
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發表於 2011-6-28 06:26 AM
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