材料
8 P5 ^% f# X. o# z& A2 k) ]www2.tvboxnow.com新鮮大花蝦球 4隻（共 240克）、香茅 2支、脆松子仁適量tvb now,tvbnow,bttvb$ T1 F( m# i q3 B
公仔箱論壇 ^. _' O, r3 W1 H
醬料
2 c* y& v( \; [www2.tvboxnow.com青芥辣 20克、奇妙醬 50克、青檸檬汁 1/4個、牛奶 20毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m6 i) P( L' W2 T- w$ `1 v% [
. N) s X. l9 X0 s( n4 ewww2.tvboxnow.com醃料
. [9 k. v- Z3 `6 ntvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、油少許、蛋白 1隻、生粉/麪粉各 2湯匙、松子（壓碎） 5克
+ d% j& x* N7 {1 Y$ O) E公仔箱論壇
% ?) c0 }, R3 j) X1 T+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- F0 c/ L k( c9 a公仔箱論壇做法
9 t3 D8 x% g e# ^tvb now,tvbnow,bttvb1.大花蝦球下油、雞粉、鹽、蛋白拌勻，再下生粉、麪粉、松子拌勻醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u7 ?7 U6 Y' Z1 b/ z! B0 L8 Y
M& _( y) T! c; h- g
2.將 1支香茅穿上兩隻大蝦備用。/ P3 J' i9 x7 Y; X# @ P
% u, W. V9 I0 w0 U; I3.奇妙醬加青芥辣、牛奶、青檸檬汁拌勻備用。
) Y6 H5 ~) m" |2 f- j/ s公仔箱論壇 f$ M& t7 m# M+ ]9 V0 }! o: D, x
4.燒熱鑊下油，放入蝦串半煎炸至金黃熟透取出上碟，淋上醬料，撒上脆松子仁即成。 # c6 ~/ V* t3 @- z1 F! k4 j
- O9 }7 @4 @3 V8 Q2 \公仔箱論壇www2.tvboxnow.com5 x# j" I' L1 [# @5 x
貼士www2.tvboxnow.com% j- Z7 ?/ i4 O% |& E- ?9 m U
如用急凍蝦先用生粉和油醃 15-20分鐘，冲水後用廚紙吸乾包好放雪櫃雪 45分鐘，煮出來會更彈牙。
% y7 |, J N" c% Q' [www2.tvboxnow.com |
發表於 2011-6-29 06:21 AM
| 