材料
( a I: o- A. ^+ [. Ewww2.tvboxnow.com斑塊肉 100克、蛋白 20克、脆松子仁 1茶匙、白芝麻（炒香）少許、葱 2棵
2 m5 s8 X f, p# T% e5 }' M7 cwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G: A" e" w1 I5 w$ S8 u. t! R
醃料
; i' E( y: M( [- G公仔箱論壇老抽/日本醬油各 1/2茶匙、鹽 1/6茶匙、糖 2湯匙、赤味噌 5克蛋白公仔箱論壇/ Q b! j: X/ B9 r3 i, ]
1 p8 k$ M" p8 m( j* Q公仔箱論壇調味
; }5 T0 X1 C8 v8 W+ Awww2.tvboxnow.com牛奶/忌廉各 10毫升、生粉 1茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙www2.tvboxnow.com7 ]+ Z& }5 Z( U3 W) P
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, n; G: j7 d+ `% q0 }! m1 Owww2.tvboxnow.com做法
+ N7 E" r" M! Z4 Z7 O# u) btvb now,tvbnow,bttvb1.將醃料拌勻，加入斑塊肉醃約 1小時。
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+ o2 V2 \9 D, Z$ K: @' j2.焗盤上放葱，放上斑塊，放入預熱至 250℃，用面火焗 10分鐘。
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4 E% C: ^, |: O( Z5 p1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋白加入忌廉、牛奶拌勻後再放餘下調味拌成忌廉牛奶混合物。www2.tvboxnow.com$ Z/ X" F& m" C% H% ]8 C
. H5 T+ |, \7 W/ h7 ?: ]$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，倒入忌廉牛奶混合物，以細火慢慢炒至剛凝固，盛起。公仔箱論壇) d, t' f1 h; t5 v' e
' A8 M. L5 a; l; ]* t2 F; d8 R4 F; ^' N公仔箱論壇5.將蛋白上碟，旁邊放上斑塊，撒上白芝麻、脆松子仁即可。
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蛋白不可拂至起泡，不然炒出來便不滑溜。 |
發表於 2011-6-29 06:23 AM
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