菜名：百頁聖代之冰火九重天 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B, C' w5 T5 k5 ?! N# W
材料：tvb now,tvbnow,bttvb( O: a0 `2 `8 b9 M; z1 }' I n8 d6 @5 t
7 y- r, X$ E( W8 I6 H/ t) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(主食材)：百頁豆腐公仔箱論壇' R2 e* k" N3 |' i
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(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油
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(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜公仔箱論壇9 k6 ~( U! N! X9 i7 S
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做法：www2.tvboxnow.com2 d$ }! B) H9 ~ ` O
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1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫
/ q/ J9 o) x/ i2 Y1 I2 q- Y% L公仔箱論壇備用。
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& |$ z1 X1 i0 u2 U: |& x: R5 O# i( B2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。
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8 |( i: M+ d3 w' ]# vtvb now,tvbnow,bttvb3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上tvb now,tvbnow,bttvb) `4 z2 A0 ]2 h3 z# \' S0 S2 h- a
鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。
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4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。 |
發表於 2007-9-14 06:39 AM
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