[甜品] 紅蘿蔔銅鑼燒

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菜名：紅蘿蔔銅鑼燒, }  D" `' a2 n' Z
材料：
! P2 H6 Q" t$ ~(主食材)：紅蘿蔔(切薄片)& ]+ j5 B$ e1 w) f$ W/ Q! ]; g- |
(副食材)：馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊
; E5 o" N' V' f; T0 A6 F(調味料)：糖0 s$ ^$ T- j+ D2 v- c, J5 n
做法：公仔箱論壇9 V* P; O; d& y
1、起鍋，將紅蘿蔔薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮，煮至紅蘿蔔變TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J. p' _# j1 a8 R- o9 s% m; V) q2 R4 a
軟收汁。起鍋，將馬鈴薯薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮至馬鈴tvb now,tvbnow,bttvb0 V& [  I% ]( c; H$ r  C
薯變軟。
3 o5 ]; w3 O, R  F1 {5 Y, ^/ l7 m2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩，剩下的紅- m+ A5 A, T3 [/ e
蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋，以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。0 K5 G# D7 b+ ~. l
3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中，成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥，與檸檬汁、柳橙
' d# ?9 Q% {. t7 j6 [1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後，倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。
* |- D3 `/ N5 K+ i# Wwww2.tvboxnow.com4、裝飾盛盤，食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。