材料6 K0 _6 w) y$ y ~
糙米飯 1杯、水 1/3杯、紫菜絲 2湯匙、黑芝麻/七味粉/鹽各適量5 u- G$ v6 H3 V2 [
5 o5 B1 P/ q/ q e% F3 o) @/ l
+ g7 e3 ]/ V- S% y8 S7 `做法tvb now,tvbnow,bttvb) E& w3 ]+ l e7 w4 n/ ?, {9 F1 L
1.糙米飯、水放入攪拌機中打成泥狀，再放石舂搗至黏稠，加入黑芝麻、鹽和 1湯匙紫菜絲拌勻。
# \# e/ e, z0 `1 T0 E/ Cwww2.tvboxnow.com
2 m$ m$ _3 F$ F/ e, H2 C0 t9 E2.沾濕湯匙，將米糰舀在鋪上焗爐紙的焗盤上，再壓成圓餅形。
0 Q( k+ I- M9 X: c. w. d6 wtvb now,tvbnow,bttvb: F+ n7 }5 ?4 p2 J; `
3.放入預熱至 180℃焗爐，先焗 15分鐘，取出，翻轉底面再焗一次。取出，按喜好再加上餘下的紫菜絲和七味粉即成。
+ k/ H' {2 [5 O) ~3 V( h
+ [$ Z1 t6 o6 m, i4 _
" g: W% U8 P; ?% l公仔箱論壇貼士www2.tvboxnow.com! y0 ]" J" j% z0 W! Z4 a
如果喜歡較脆的，可以把米餅取出放凉，讓水氣散走後，再多焗 15分鐘即可。
0 _5 x6 l4 z. w; H公仔箱論壇 |
發表於 2011-6-30 06:17 AM
| 