[西式食譜] 腰果薄脆

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材料
9 }4 a7 W2 p' W1 @糖/麪粉 25克、蛋白 50克、腰果碎 70克
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做法
1 D( ~5 ?& t2 w& r3 p; T1.糖與蛋白打勻，加入過篩的麪粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 X" H% o) Z7 V( A" {+ D

' D" u; A/ k3 r: a) V7 V' [) R- g2.把腰果碎加入蛋白麪糊中，再混合好。
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3.在焗盤鋪上焗爐紙，以湯匙舀出 1湯匙腰果蛋白糊，攤平，放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。
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1 O! ]8 s" d; `) l* m, v9 Y; Z2 o2 [公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s! d. L9 T. D" R$ _4 J: G1 `
若沒有焗爐，可以用易潔鑊，抹上很薄的油，以最細火來煎餅。