材料
# e1 j4 E$ V* e8 ]. Z; s4 g7 K/ b$ H公仔箱論壇三文魚/芒果肉（切粒）各 50克、洋葱（切粒） 1茶匙、青瓜（切粒） 25克、西芹（切粒）/番茄（切粒）/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許: E" _( V4 \7 @( Y5 R% Y' Z# K
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醃料: @5 Q# Z( u2 }2 k
鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許. }7 @! l5 t$ b
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裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r4 o0 K) v9 m# n S
青瓜數片、小番茄（切半） 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許
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做法7 h2 O' _" u$ ^3 G8 Y5 ]
1.三文魚切碎，加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻，醃 15分鐘。
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, G' b U. k$ t+ V2 G公仔箱論壇2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。+ [6 C0 _! A' a) |3 V- y! b
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3.將裝飾用的青瓜片放在碟，放上小圓模，加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。tvb now,tvbnow,bttvb, {7 f+ i( g2 } y2 h
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4.在碟上放上小番茄、檸檬，伴上薄多士，淋少許黑醋即可。
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三文魚不要切得太碎，不然就沒有口感了。4 a% U+ ]) m. t
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發表於 2011-7-1 06:21 AM
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