材料
6 K6 w. \; m" D/ |/ n公仔箱論壇三文魚扒 100克、京葱 2條、紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 20克、小番茄 1粒、乾紫菜碎/木魚花/橄欖油各少許
- W% r# f# @) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O( u# D. \5 x, a# I- A/ N醃料公仔箱論壇) u4 n2 H- M0 P* T, l1 i
日本豉油/味噌/清酒/生粉各 1茶匙、薑汁 1/2茶匙、青芥末 1/3茶匙、水 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、味醂 1湯匙
, W3 V: m1 n! h$ n公仔箱論壇www2.tvboxnow.com3 e/ g2 `3 o5 P) G
汁料# u5 z) J: C* A! {
日本豉油/味醂各 1湯匙、清酒 1茶匙、高湯 4湯匙、鹽/糖各 1/8茶匙、黑椒碎少許www2.tvboxnow.com; A; m, N. u: x& q% o
www2.tvboxnow.com$ x+ R1 v, Q. A: M2 f0 N5 i: {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g; m7 S4 j, k( w# F5 J
做法
1 T0 a( V3 t+ W$ E z3 t+ L) T公仔箱論壇1.京葱切段；小番茄切去底部。公仔箱論壇: a3 H- R6 q) x/ q) o! ~! F
5 X j' ?6 }; h公仔箱論壇2.三文魚扒加入醃料，醃 15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w5 q% Y/ @) U! E( {# b8 z. n8 `6 s
5 s% Y! |0 F) l1 j; g/ x9 {( G( C Ntvb now,tvbnow,bttvb3.開中火，燒熱鑊落少許橄欖油，煎香三文魚扒後盛起，放入預熱至 200℃焗爐，焗 8分鐘。www2.tvboxnow.com$ o* ^& V* L) V
/ a5 |5 B& c# [公仔箱論壇4.原鑊開中火，將京葱煎香盛起，再將小番茄輕輕煎熟。
7 d+ p6 I9 H" rtvb now,tvbnow,bttvb
8 U- d/ z, J2 V. v# ~5.碟上放京葱、小番茄、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、三文魚扒。www2.tvboxnow.com% m( J' y4 c4 b7 w R: T% I" g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G" U* v) t( n U h$ ~! g
6.開中火，將汁料材料煮至微滾後熄火，淋在三文魚扒上，灑上紫菜碎、木魚花裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb# E) K8 K2 E- |
! L% w% ]8 c& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 h+ o' u5 H6 g& y貼士
" a$ g5 k$ \5 s8 e想三文魚更加外脆內嫩，可將魚略煎後放入焗爐。 |
發表於 2011-7-1 06:23 AM
| 
發表於 2011-7-1 05:48 PM
|