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香港人出名愛吃海鮮，當中最多人捧場是酒店的海鮮Buffet。以南灣海景酒店最新推出的自助餐為例，同樣以海鮮做主題，更以龍躉及波士頓龍蝦作主角。
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這名為「星級雙龍薈」的海鮮自助晚餐，由酒店行政總廚Sidney主理，將中式矜貴的龍躉和外國龍蝦Crossover，炮製成西藏紅花雙燴、法式龍蝦汁龍躉球、薰衣草清湯龍躉球龍蝦等，多款菜式都將兩者融合，創意十足之餘，鮮味雙倍，值得一試。
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星級雙龍薈海鮮自助晚餐公仔箱論壇, z' ?1 g; I9 O" U; x6 g* l
供應日期：即日至8月31日
8 U; i) |! J' b' h供應時間：6:30pm~9:30pm3 c. t- x K% r
收費：成人$418，小童$238（星期一至四）
7 f# z) I' F7 P/ b* J5 G公仔箱論壇成人$448，小童$258（星期五至日、公眾假期及其前夕）
9 b" _! p3 p0 Z( }* }另加一服務費
4 S& V6 p' c/ E/ o2 C$ K公仔箱論壇 |
發表於 2011-7-2 09:06 AM
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發表於 2011-7-3 03:29 PM
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