1. 過鹹食物:tvb now,tvbnow,bttvb9 k- y4 E! b: t0 o; e, c
% H4 z3 S$ [. X. V/ m* u7 a1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 人體對食鹽的生理需要極低,成人每天7克以下、兒童每天4克以下就足夠了。常吃過鹹食物會損傷動脈血管,影響腦組織的血液供應,使腦細胞長期處於缺血、缺氧狀態下,從而導致記憶力下降、大腦過早老化。
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% g- c7 n9 ]+ o- r H# N" Q3 `8 \ ltvb now,tvbnow,bttvb 2. 含鉛食物:www2.tvboxnow.com7 n8 N; ^* w1 j& Z8 Q
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鉛能取代其他礦物質鐵、鈣、鋅在神經系統中的活動地位,因此是腦細胞的一大“殺手”。含鉛食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是,“無鉛松花蛋”的鉛含量並不等於零,只是低於相應的國家標準,同樣不宜大量食用。
% A9 q- A! Z( `' W/ X9 A6 G8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
`1 v/ {0 b1 Z 3. 含鋁食物:公仔箱論壇6 V$ ?$ M+ N+ D8 I% z: d
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世界衛生組織指出,人體每天鋁的攝入量不應超過60毫克,油條中的明礬是含鋁的無機物,如果一天吃50—100克油條,便會超過這個量。www2.tvboxnow.com) L. Y2 A+ p6 g
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4. 含過氧脂質的食物:, y2 R# x$ m6 X
" W: x9 V4 h" t5 y6 Y4 E- Qtvb now,tvbnow,bttvb 油溫在200℃以上的煎炸類食品及長時間曝曬於陽光下的食物,如熏魚、燒鴨、燒鵝等含有較多過氧脂質,會在體內積聚,使某些代謝酶系統遭受損傷,促使大腦早衰或癡呆。
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% j8 {8 }3 Z4 }) t* l) t公仔箱論壇 5. 含糖精、味精較多的食物:
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" D `0 T/ j% ]3 V2 w. Vtvb now,tvbnow,bttvb 糖精攝入過多會損害大腦細胞組織;味精少量食用是安全的,但周歲以內的嬰兒和妊娠後期的孕婦最好別吃。嬰兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能;孕婦吃則會引起胎兒缺鋅,影響孩子智力發展。 |