材料
" h9 v# i% Q+ R公仔箱論壇仙人掌嫩片 120克、黑木耳 20克、素雞 100克、紅甜椒 1個、芫荽 1棵、芝麻 1茶匙、幼鹽半茶匙
* C/ T9 Y, _2 j jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- _# w7 X( `0 t' F. S8 h( G2 r& ]
汁料
; R/ d3 j$ b' {# s4 o+ W公仔箱論壇花椒油 1茶匙、魚露 2茶匙、黑醋 1湯匙、砂糖半茶匙、蒜頭 2粒（刴茸）tvb now,tvbnow,bttvb# z/ H+ C; N) o- b( v" g) r1 b
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8 v5 U$ [: m- ~7 e$ P3 Y- W+ x: H! atvb now,tvbnow,bttvb做法
5 Z$ B/ J2 q) B2 F& _* B* w公仔箱論壇1.仙人掌切成長條，拌入幼鹽醃 10分鐘，以清水冲淨後瀝乾，備用。
5 \9 s' f. y" k" e, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g3 x3 s# P: d; R6 Y
2.黑木耳以清水浸軟後，再以熱水浸 1分鐘，瀝乾後以手撕成小塊備用。
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0 ^5 p9 S; {6 b5 L' etvb now,tvbnow,bttvb3.素雞及紅甜椒切幼條；芫荽切碎。公仔箱論壇+ r/ w- |* ~6 d; M
" a5 F, k, \9 W. X1 f0 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將汁料混合拌勻，加入仙人掌、木耳、素雞、紅甜椒、芫荽拌勻，灑上芝麻即可。
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0 n) o M, i, U: `9 j. L貼士
, r: ]+ s4 @2 N; Vwww2.tvboxnow.com仙人掌含植物骨膠原，會帶點黏液，用來做凉拌可先用鹽醃再冲洗，會更爽口。; a$ m* c% _. E8 p* |3 M8 F
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發表於 2011-7-5 06:13 AM
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