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仙人掌嫩片（去皮切粒） 4湯匙、蜜糖 3湯匙、檸檬半個、原味鮮乳酪 500毫升、魚膠粉/清水各 2茶匙
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1.檸檬磨皮留用；檸檬榨汁留用。公仔箱論壇* b) C9 U; r3 J8 @8 a! b) P6 E8 i
+ Q5 F- h& Z$ x+ U5 Y2.魚膠粉放清水中浸 2分鐘，隔熱水坐溶，備用。公仔箱論壇7 k- M9 w% s9 D6 m& ?
7 n9 F6 p. T5 | L- ewww2.tvboxnow.com3.將仙人掌拌入乳酪、蜜糖、檸檬汁、檸檬皮、魚膠粉，倒入杯中，放雪櫃冷藏 2小時即可。
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加蜜糖便可中和仙人掌的酸味。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?% K. h; @; ^( f0 `7 N% ]1 M% a
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發表於 2011-7-5 06:14 AM
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