[西式食譜] 鮮檸蜜糖仙人掌乳酪奶凍

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材料tvb now,tvbnow,bttvb& E% ?1 P! E$ ~2 r
仙人掌嫩片（去皮切粒） 4湯匙、蜜糖 3湯匙、檸檬半個、原味鮮乳酪 500毫升、魚膠粉/清水各 2茶匙
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) J4 c( b7 u. v# ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
' p! h" ^, V7 M$ r( q公仔箱論壇1.檸檬磨皮留用；檸檬榨汁留用。: h$ j) H# {* E9 ^+ x
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2.魚膠粉放清水中浸 2分鐘，隔熱水坐溶，備用。www2.tvboxnow.com% @7 G) Y% w; [6 V0 b; y
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3.將仙人掌拌入乳酪、蜜糖、檸檬汁、檸檬皮、魚膠粉，倒入杯中，放雪櫃冷藏 2小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb: G! u2 Z6 X- ]
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6 M6 Y3 M5 {$ N+ c% k2 _加蜜糖便可中和仙人掌的酸味。
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