材料
0 L- }# g- H, x: l/ D仙人掌嫩片 120克、洋葱半個、紅椒/青椒/黃椒各 30克、雞蛋（拂勻） 3隻、鹽/胡椒碎各適量、生油 2茶匙( D. N; ^0 q/ r( Z1 I7 W& z
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做法 Z' g/ R& n( f: o+ ^. m
1.仙人掌去皮後切成粗絲；洋葱、紅椒、青椒、黃椒分別切絲，備用。
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* h. ]5 n: P- c% E2.雞蛋加鹽、胡椒粉拌勻備用。
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3.開中火，燒熱平底鑊下油，放入洋葱絲炒至軟身，加仙人掌及三色椒絲後，轉大火炒勻，下雞蛋液煎至半凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?7 N* z' u/ n
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發表於 2011-7-5 06:15 AM
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