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[中式食譜] 七彩仙人掌炒蛋

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B1 H+ ]5 ]% P5 j6 ?* C) }* _
仙人掌嫩片 120克、洋葱半個、紅椒/青椒/黃椒各 30克、雞蛋(拂勻) 3隻、鹽/胡椒碎各適量、生油 2茶匙0 e( o9 ~, i% o

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做法公仔箱論壇$ a/ }+ g8 H; }
1.仙人掌去皮後切成粗絲;洋葱、紅椒、青椒、黃椒分別切絲,備用。
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2.雞蛋加鹽、胡椒粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 k7 [5 I7 I* T( J

* H4 c% t7 W' Wtvb now,tvbnow,bttvb3.開中火,燒熱平底鑊下油,放入洋葱絲炒至軟身,加仙人掌及三色椒絲後,轉大火炒勻,下雞蛋液煎至半凝固即可。% M& p2 `0 ~0 I  f; H8 H3 T. f
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