材料
) |% a2 O, O" z6 Ywww2.tvboxnow.com連殼虎蝦（去頭） 20隻、雞湯 500毫升、橄欖油 4茶匙、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（切碎） 1粒、芫荽粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 1 1/2茶匙、小豆蔻 10粒、百里香（去莖留葉） 1條、印度米 200克、海鹽/黑胡椒碎各適量
1 a* d! t1 [* X% ~. p7 G0 ^% }4 ]8 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I4 S1 R+ }* p4 W9 f8 ^
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做法( `( P& W# l' e8 f+ e
1.雞湯煮熱備用；印度米洗淨瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb: d& o0 x' }8 C, K: }& r0 H
+ t- g5 P3 [7 S5 c0 @; _# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鍋下油，炒香洋葱後，下蒜粒、芫荽粉、茴香粉、咖喱粉、小豆蔻、百里香炒勻，倒入印度米、雞湯、海鹽及黑胡椒碎拌勻。9 i) Z" h5 l: T* e! U
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3.將連殼虎蝦均勻地放於米面，蓋上已剪孔的焗爐紙，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘，取出蓋上鍋蓋，再焗 15分鐘即成。5 O" F1 |, m% Q9 D, z
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挑戰後感
8 W+ ^% _" ~: Z( M qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料中再加入 1/2茶匙黃薑粉同炒，味道更佳。/ X4 w" e8 a: J6 j3 R7 \1 d
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發表於 2011-7-9 06:30 AM
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發表於 2011-7-9 06:35 AM
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