材料
/ h+ c" M$ G' C+ ~( M# ]tvb now,tvbnow,bttvb連殼虎蝦（去頭） 20隻、雞湯 500毫升、橄欖油 4茶匙、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（切碎） 1粒、芫荽粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 1 1/2茶匙、小豆蔻 10粒、百里香（去莖留葉） 1條、印度米 200克、海鹽/黑胡椒碎各適量
; Y% M# G3 O. m; Qtvb now,tvbnow,bttvb
; o9 g; s( h0 h0 @$ o( U$ N( v" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P% R6 P& U# }5 @7 q
做法
& \0 p1 Q* _7 g% V$ W& @1 ?" ]' swww2.tvboxnow.com1.雞湯煮熱備用；印度米洗淨瀝乾水。
& V: _; `1 t3 A4 @% u: ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# t1 L" P; O$ N4 k
2.燒熱鍋下油，炒香洋葱後，下蒜粒、芫荽粉、茴香粉、咖喱粉、小豆蔻、百里香炒勻，倒入印度米、雞湯、海鹽及黑胡椒碎拌勻。
7 P) D) Y. ^3 Z' @8 }8 V" E. }www2.tvboxnow.com. U& X# P1 ], S, S
3.將連殼虎蝦均勻地放於米面，蓋上已剪孔的焗爐紙，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘，取出蓋上鍋蓋，再焗 15分鐘即成。
) I9 \. Z5 D3 k) `/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: T$ W' P6 X5 M3 I. ~tvb now,tvbnow,bttvb
+ r, e" g0 t4 F& h- p$ ]www2.tvboxnow.com挑戰後感
. s1 H( k+ O, p' f z& R* ?: ttvb now,tvbnow,bttvb香料中再加入 1/2茶匙黃薑粉同炒，味道更佳。
& l& z5 c( H! r* d5 ? |
發表於 2011-7-9 06:30 AM
| 
發表於 2011-7-9 06:35 AM
|