材料www2.tvboxnow.com g9 a* a1 D7 c3 \
粉絲（浸軟瀝乾） 100克、五香豆乾（切絲） 2塊、紅蘿蔔（切絲） 1湯匙、馬蹄（切絲） 70克、花生碎/芫荽（切碎）/油各少許、生菜葉 10塊、九層塔（切碎）/米紙/食用凍水各適量
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調味料6 J Y2 p$ B3 M" m7 _ {' H
鹽/麻油/生粉水各適量
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0 {( R, M1 `* @tvb now,tvbnow,bttvb青檸甜酸汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]5 @; a7 v! \8 I- T
食用凍水 5湯匙、鹽 1茶匙、糖 2湯匙、青檸汁/白醋各 1湯匙、香茅（切碎）/紅辣椒碎各少許
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做法
9 D9 u4 ~7 I7 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.混合青檸甜酸汁材料備用。6 E z% Z. L* u* M
4 Z1 ?, A7 `% E$ N ^6 l3 z& }2.開中火，燒熱鑊落油，先炒香豆乾、紅蘿蔔、粉絲、馬蹄、九層塔、芫荽，加入鹽、麻油、生粉水埋芡，再下花生碎炒勻，以剪刀剪斷粉絲成餡料。, ?, A* X4 K8 Z# L6 l1 Y# g
D* l8 {5 I6 u* k! J5 R* y3 H; S/ ]3.米紙用食用凍水浸軟，包入適量的生菜及餡料，捲成筒狀即可。. F. t( d9 ~0 b+ W% l
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發表於 2011-7-13 06:18 AM
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發表於 2011-7-30 12:38 AM
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