人都知道喝牛奶好，但喝牛奶有許多講究， 搭配不當，牛奶不但於身體無補，還可能造成一些危害...
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1. 桔子與牛奶：
, r, A1 J* h: J) ~8 Z1 u0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃桔子。
. E6 j7 t3 a& s6 V# T, j( t# k# f# v因為牛奶中的蛋白質一旦與桔子中的果酸相遇，就會發生凝固， 從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裏也不宜進食其他酸性水果。
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2. 果汁與牛奶： www2.tvboxnow.com7 G8 T! u. w% r* K' }6 d
牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時， 大量的酪蛋白便會發生凝集、沈澱，難以消化吸收， 嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
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' E/ L3 H x0 X, I3. 牛奶與糖： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t1 d/ r& a* A- O
牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應， 生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。
( h5 y5 j) i( g5 Awww2.tvboxnow.com鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶稍涼後再加糖不遲。 www2.tvboxnow.com& Q7 y( x+ o% w0 }7 X5 s
9 p* }% f+ `2 k2 Y. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 牛奶與巧克力：
. i* C1 k# N% y* [& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸， 兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。
. J- i2 U8 m. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
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& J/ y( s `) x* ~tvb now,tvbnow,bttvb5. 牛奶與藥：
' C& _6 D& d/ Q! d0 E. q; y- \tvb now,tvbnow,bttvb有人喜用牛奶代替白開水服藥， 其實，牛奶明顯影響人體對藥物的吸收， 牛奶易在藥物表面形成一個覆蓋膜， 使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質， 從而影響藥效的釋放及吸收。在服藥前後1小時也不要喝奶。 |
發表於 2007-9-18 09:33 PM
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發表於 2007-9-18 10:12 PM
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