材料 9 Q, p. q8 n1 M6 ~& J
乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶公仔箱論壇3 m* O; \4 H6 n& S
# {! H5 k& ~4 T% U5 P調味料
- Q3 l" @) k% k+ k8 V蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙! k5 I7 `/ Q2 ?* Q `% u
* q: r( N. _. F# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末汁調味料3 U' Z4 W# K5 K
黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙
0 x* {1 K l7 K# H* J+ K1 Dtvb now,tvbnow,bttvb0 p1 ^# @+ @8 a- p n9 ^
沙律菠菜葉調味料www2.tvboxnow.com+ c+ Z0 }7 v3 B, ^
有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb9 ^/ h# D* _2 g+ r
& e$ D: m Z+ t$ }. U. `
; Y3 Z( K6 J3 ~* q7 k/ Y z
做法
+ W# M2 Y3 w$ U1 Z; X" _1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。www2.tvboxnow.com' e' |, T/ z& o' ^' c- } |
公仔箱論壇! ?0 d! |- Z7 Y; ~8 k
2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。: ~+ B( k' Y& R5 q- m9 b2 N
# V/ A, E$ I6 N( p, p# O
3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。
7 R1 I5 U, Y J9 T6 n$ ~www2.tvboxnow.com
* Z. _ {9 f9 ]8 N- U$ g# U$ A4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。
' t# N( W. a8 o( S d w7 Iwww2.tvboxnow.com
. Z: c U9 D4 y3 Q6 j4 f2 pwww2.tvboxnow.com5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ D: ~1 E2 \0 y1 P5 [
8 c/ }1 B8 V# T( T$ p4 K) e5 N
7 O; g( K8 Q' G$ g* e, p公仔箱論壇貼士
- j, q/ E) u5 |公仔箱論壇除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。www2.tvboxnow.com4 s% ]$ P" ~1 x# x8 ~
|
發表於 2011-7-15 06:17 AM
| 