材料
& P) Q% ?5 `1 Z# b3 |6 y公仔箱論壇乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶
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調味料5 t' x2 ^2 }" i' ]7 @, V
蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T9 x; X8 D" V6 l* m
% L7 z+ u& D+ M) i& K2 t/ y' ]公仔箱論壇芥末汁調味料
) ?# w: ~" f5 Cwww2.tvboxnow.com黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙www2.tvboxnow.com* E; e) r- O0 O% v8 y! ^3 c
' e8 D) S% E( ]) M9 u公仔箱論壇沙律菠菜葉調味料
+ e) w3 C6 _$ q" @* f1 x" p. m) Qwww2.tvboxnow.com有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @: C* j3 _! q$ k# G# |
1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。6 d; v0 F/ E' V( b4 c2 _
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2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。
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7 @- X" @$ a }+ V; Q. a& x# B% H0 D3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。
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4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J) j8 X5 L/ w7 F; U5 |& n1 s
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5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。
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貼士
' Q/ @/ Y! [1 O6 p" c) P. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。
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發表於 2011-7-15 06:17 AM
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