[中式食譜] 凉拌皮蛋豆腐

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材料
$ W4 g/ A! u/ |7 w9 n! }9 Y" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布包豆腐 1件、皮蛋 1隻、白醋/蒜茸/花雕酒各 1茶匙、豆瓣醬/葱花各 1湯匙、糖 2茶匙、花生碎少許
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5 V: h) ^# V+ r1 h/ }; e- uwww2.tvboxnow.com做法
, l. B2 |$ m; I# f* {1 ]# n1.布包豆腐切薄片，排上碟備用。& e( k& L8 K/ T7 ]! v0 D; C& n3 Q

0 Y5 D) B& \8 C/ K* `2.皮蛋切粒後，混合白醋、蒜茸、豆瓣醬、葱花、糖和花雕酒拌勻成凉拌汁。tvb now,tvbnow,bttvb4 W: Y# ^3 q  d8 t* s7 y( I4 v
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3.將凉拌汁淋在豆腐上，灑上花生碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J: w$ a% ^/ g6 y* R2 c1 c8 N
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貼士
: `; M- M; j* F; Awww2.tvboxnow.com加入少許花雕酒可以辟去皮蛋的泥味。tvb now,tvbnow,bttvb7 D+ k3 ]& A4 v, w; {( l