材料
1 j2 y2 u) ^ I3 d) c1 utvb now,tvbnow,bttvb布包豆腐 1件、皮蛋 1隻、白醋/蒜茸/花雕酒各 1茶匙、豆瓣醬/葱花各 1湯匙、糖 2茶匙、花生碎少許公仔箱論壇$ X2 M4 W7 a% ~- n9 Y
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做法 www2.tvboxnow.com8 N( J# {" {$ c& k; k- k' e
1.布包豆腐切薄片，排上碟備用。
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0 j6 Z- c6 {! o" W/ m# h, r8 C% Jtvb now,tvbnow,bttvb2.皮蛋切粒後，混合白醋、蒜茸、豆瓣醬、葱花、糖和花雕酒拌勻成凉拌汁。www2.tvboxnow.com5 n' Z0 ^+ d: j l$ m
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3.將凉拌汁淋在豆腐上，灑上花生碎即成。1 M( R* J& d! e) A# L; x: R
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貼士
8 K& c+ p1 o' a5 b! Dtvb now,tvbnow,bttvb加入少許花雕酒可以辟去皮蛋的泥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]5 t# m2 z4 x* R+ D1 ], Y. V
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發表於 2011-7-16 06:19 AM
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