材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f1 }5 V k3 n& U
豬肉碎 200克、生抽/水 2茶匙、胡椒粉少許、蒜茸/糖半茶匙、生粉 2湯匙、皮蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c; t* d) {1 P; p
. u7 {) Z3 b' m3 G% uwww2.tvboxnow.com做法
: ]0 q$ L2 d; M, r$ D' v: B# dwww2.tvboxnow.com1.豬肉碎加入生抽、胡椒粉、蒜茸、糖、水、 1茶匙生粉拌勻，略醃備用。
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2.將肉碎鋪在微波爐保鮮紙上，放上原隻皮蛋，包實。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q0 ]/ [7 L7 A/ ]! x
/ m) ], E( O% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將皮蛋隔水以大火蒸 10分鐘，拆走保鮮紙，拍上餘下的生粉，放入 140℃的油中，炸至表面金黃即可。
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# N, |! T. y, l' ~+ c8 {公仔箱論壇將肉碎皮蛋先蒸後炸，肉碎會較不易散開。2 I0 L7 T: o# T% \8 d8 K* y& V
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發表於 2011-7-16 06:20 AM
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發表於 2011-7-16 12:45 PM
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