材料
8 G- ^- E. }1 u黑朱古力 90克、忌廉 210克、蘭姆酒 18毫升、魚膠片（凍水浸軟） 4克、消化餅 140克、牛油（已溶） 70克6 N# O1 O; R3 n' o
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做法
( \/ j+ V/ T/ z8 {tvb now,tvbnow,bttvb1.將消化餅壓碎，加入牛油攪勻，放蛋糕模內壓成餅底，置雪櫃雪 30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z' L9 t; d) c' @1 z$ M {9 T
) P7 b1 ]. Y7 j公仔箱論壇2. 35克忌廉、黑朱古力混合，隔熱水坐成溶漿，加入魚膠片拌溶成朱古力溶液。
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/ e; ]% D" j7 `: w% i! J# X! hwww2.tvboxnow.com3.將餘下忌廉打至企身，加入朱古力溶液、蘭姆酒拌勻，倒入模內，放雪櫃雪 3小時即可。
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Tips
- |; K; J7 l# S. R* m% k( }2 L3 L不想用現成餅乾做餅底，可用 160克低筋麪粉、 80克牛油、 50克糖搓勻，放入預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘。5 D& r3 w1 n6 i2 j4 q9 b( a8 s
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發表於 2011-7-18 06:13 AM
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