材料" q) |5 K* x2 g$ j- u }, S
果凍：
. f. h: V: P# o/ M/ ~7 ?公仔箱論壇荔枝 150克、清酒/水各 100毫升、蒟蒻粉 17克、糖 15克 荔枝
0 j. I7 c( f' K7 V1 H% c- otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r1 O# n4 B0 l. c% J
清酒特飲：' ]6 o. ?+ ^: }7 D, c& ^3 t. @0 V+ q
荔枝 150克、清酒 100毫升、冰塊少許
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做法
2 \6 ]! x9 O$ {1 `tvb now,tvbnow,bttvb1.先做果凍，將荔枝榨汁隔去渣。5 e7 c- s1 g( ^; i
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2.開小火煲滾水，加入蒟蒻粉、糖攪勻至糖溶，拌入荔枝汁及清酒。; U# X. c& ]" Y! f3 v3 G* E$ S
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3.將混合物倒進果凍模，放雪櫃雪 2小時。tvb now,tvbnow,bttvb8 M z0 k6 N; \1 {6 F
" f( J1 ^% m; L& E( h4 m4.準備清酒特飲，將荔枝榨汁隔去渣。
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" A! } X, w) Y5 {$ M# i6 Wwww2.tvboxnow.com5.搖酒器內加入冰塊、荔枝汁和清酒，搖勻後倒入杯內，加上裝飾即可。
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Tips想酒味淡點，可將清酒份量減半，改用梳打水或七喜。www2.tvboxnow.com+ B& `% ?# g& M* G
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發表於 2011-7-18 06:14 AM
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