材料公仔箱論壇% C. }, x7 ^$ K
果凍：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H! ]. p' }! z. [% g8 l
荔枝 150克、清酒/水各 100毫升、蒟蒻粉 17克、糖 15克 荔枝tvb now,tvbnow,bttvb% Q5 o- B% S7 M# A) u
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清酒特飲：" M8 _- U( l* ~3 ~) p8 p* E; k0 ]6 I
荔枝 150克、清酒 100毫升、冰塊少許
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做法 公仔箱論壇/ y! w4 q8 p' g8 g, R+ i
1.先做果凍，將荔枝榨汁隔去渣。tvb now,tvbnow,bttvb$ d# q' w1 D; g1 k* N
5 z6 F! d* e! V4 W9 {' T3 \7 H2.開小火煲滾水，加入蒟蒻粉、糖攪勻至糖溶，拌入荔枝汁及清酒。tvb now,tvbnow,bttvb, K* J9 t% x3 K. t# z! x5 F
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3.將混合物倒進果凍模，放雪櫃雪 2小時。4 I! w9 z* D/ _* E
/ v" X% P. |% ^公仔箱論壇4.準備清酒特飲，將荔枝榨汁隔去渣。
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5.搖酒器內加入冰塊、荔枝汁和清酒，搖勻後倒入杯內，加上裝飾即可。
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+ L# c5 [$ _; a( m$ ]8 m公仔箱論壇Tips想酒味淡點，可將清酒份量減半，改用梳打水或七喜。2 @) e: p; J1 v; m' W
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發表於 2011-7-18 06:14 AM
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