[甜品] 清酒荔枝果凍伴特飲

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材料
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荔枝 150克、清酒/水各 100毫升、蒟蒻粉 17克、糖 15克　荔枝www2.tvboxnow.com& f$ A2 U  u3 j7 v: O' Q8 r* W$ A0 \

  |3 D8 ?& p: o3 b- j, D3 b公仔箱論壇清酒特飲：
2 T3 n2 {* L% ]荔枝 150克、清酒 100毫升、冰塊少許tvb now,tvbnow,bttvb6 p" Y( j$ H4 h& M
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) _' N# V! ?/ u6 o% b- s& P4 x做法  
7 @: c8 ~- z' r2 F( \$ {公仔箱論壇1.先做果凍，將荔枝榨汁隔去渣。
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2.開小火煲滾水，加入蒟蒻粉、糖攪勻至糖溶，拌入荔枝汁及清酒。公仔箱論壇2 B3 A- Q2 \& h9 m
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3.將混合物倒進果凍模，放雪櫃雪 2小時。
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1 G/ b# j3 B, a" A+ U公仔箱論壇4.準備清酒特飲，將荔枝榨汁隔去渣。
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5.搖酒器內加入冰塊、荔枝汁和清酒，搖勻後倒入杯內，加上裝飾即可。
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: Y! I  N# w) w  T( i0 ]- I7 ]www2.tvboxnow.comTips想酒味淡點，可將清酒份量減半，改用梳打水或七喜。
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