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[中式食譜] 干邑香蒜炒田螺

材料
% u( r7 E2 @" }' R8 k  P0 O乾葱碎/蒜茸各 1茶匙、洋葱粒 2茶匙、干邑/牛油各 1湯匙、白酒 50毫升、田螺 500克、龍蝦汁 100毫升、百里香/奧勒岡各少許
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做法  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h% n& y% i. Y7 E& B3 Y
1.燒滾水下田螺,烚 5分鐘,起肉。tvb now,tvbnow,bttvb0 D7 ^. @. ^( _" K
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2.燒熱油,下蒜茸、洋葱粒、乾葱碎炒香,加入田螺肉炒勻。www2.tvboxnow.com- K, \+ e$ n/ Q* W" l% s. m, s7 J2 U
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3.然後下百里香、奧勒岡炒至聞到香氣後灒干邑、白酒。7 C! ~% {  F3 T  Z# Q
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4.煮至汁濃,加入龍蝦汁拌勻,最後下牛油拌溶即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e! [* L+ k; L" ~) x6 m
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