材料
4 u/ o6 X: A/ p乾葱碎/蒜茸各 1茶匙、洋葱粒 2茶匙、干邑/牛油各 1湯匙、白酒 50毫升、田螺 500克、龍蝦汁 100毫升、百里香/奧勒岡各少許
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& s! N( J% e# E# q" Y! L" q* Ewww2.tvboxnow.com做法 公仔箱論壇: u1 L. [. e- Y. V. a6 x
1.燒滾水下田螺，烚 5分鐘，起肉。www2.tvboxnow.com r: E5 N7 E3 G) Z7 a; K& u/ \' G
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2.燒熱油，下蒜茸、洋葱粒、乾葱碎炒香，加入田螺肉炒勻。
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- K, {/ H6 O+ F: @' |" J$ _! z公仔箱論壇3.然後下百里香、奧勒岡炒至聞到香氣後灒干邑、白酒。
! Q; e" B" ^$ f( n5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D$ @& J! ]) Q6 ^; g: d
4.煮至汁濃，加入龍蝦汁拌勻，最後下牛油拌溶即可上碟。
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發表於 2011-7-19 06:19 AM
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