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[中式食譜] 忌廉芝士角螺釀白菌

材料
3 {; M0 }: ~, mwww2.tvboxnow.com角螺 5隻、洋葱碎/乾葱茸/蒜茸各 1茶匙、白蘑菇 8隻、忌廉芝士 4湯匙、三色椒粒 1/2茶匙、豬肉碎 100克、鹽/奧勒岡/黑胡椒碎各少許、牛油 1湯匙、麪包糠/麪粉/蛋漿各適量、白酒 50毫升
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( e) z) k. ^% F- U. o: m1 c/ E公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb* Z/ W: l. z4 H) e
1.煲滾水下鹽,下角螺烚 10分鐘,取螺肉去內臟,螺肉切幼粒。
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  r9 N! I7 F) _- X0 q4 _4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱油,下蒜茸、洋葱碎、乾葱茸炒香,加入豬肉碎炒熟,加牛油、螺肉碎、三色椒粒、黑胡椒碎,灒白酒,下奧勒岡炒勻盛起攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb7 z/ M3 t5 w. m( @! y

" R2 n& Z5 c7 n# k6 H8 _' N. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白蘑菇去椗,塗上忌廉芝士,再釀入適量的( 2),順序蘸上麪粉、蛋漿和麪包糠。www2.tvboxnow.com& q8 J1 p& a  @) e/ }6 g

1 C  H6 T# n) P5 w' o: a: o4.燒熱油至 150℃,放入釀蘑菇以中火炸至表面金黃即成。
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